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椰汁仙草芋圆

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芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,是台湾著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖,吃的时候加一勺蜂蜜,味道很好,椰汁香甜、芋圆Q弹!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

面团一次做的太多,可以把芋圆做好厚冻冰箱里,吃时煮煮很快捷。 煮好的芋圆一定要过冷水这样才Q弹劲道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-15

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