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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲫鱼

、

豆腐

、

盐

、

姜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲫鱼清洗干净，豆腐在水里泡会，然后切块，姜切片。
步骤2/4 点击查看大图
油稍热好后下姜片和鱼，姜可去鱼腥，鱼两面稍微煎一下。
步骤3/4 点击查看大图
炖鱼汤我用的炖锅，水热后，放入煎过的鱼和姜，小火炖半小时，放入豆腐继续炖，鱼汤呈白色加盐，香菜，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
好啦，出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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