意大利肉末芝士焗饭
喜欢西餐,尤其喜欢芝士,那种浓浓的奶香味。而作为中国人,不吃米饭又好像没吃饱,哈哈,所以对芝士焗饭尤其喜欢。
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步骤1/5
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准备好青豆玉米粒和香菇,洗净,香菇洋葱切丁,我做的是五六人份,一般家里两个人吃三分之一量就够了。
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步骤2/5
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牛肉剁成馅,两人份大概100克就够了。
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步骤3/5
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锅烧热倒入适量色拉油,洋葱爆香除米饭之外的材料全部倒入,翻炒。然后放入米饭,出锅前放盐。
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步骤4/5
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将炒好的饭盛在容器里,浇上番茄沙司。
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最后一步
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均匀的洒满马苏里拉芝士,我直接买的芝士碎,如果块状的需要自己刨丝。入微波炉高火三分钟即可。
芝士要是马苏里拉芝士才能像披萨那样拉丝,如果用片装的那种不能拉丝,味道也不同。成品我没照,用的网上图片,因为看到成品只顾着吃了,嘿嘿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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