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腊肉烧白萝卜的做法

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腊肉烧白萝卜

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腊（xī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。

食材清单加入采购清单

腊肉或者咸肉 100g

、

白萝卜 500g

、

鲜红椒 1个

、

大葱 50g

、

蒜瓣 2块

、

盐适量

、

黄酒适量

、

味极鲜酱油适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3
将腊肉切成薄片，白萝卜切片，红椒切块，大葱切段.
步骤2/3
锅倒入适量油，烧热后倒入腊肉煸炒，超级香，腊肉差不多微黄后放入切片的蒜瓣快速煸炒两下再加入白萝卜翻炒均匀，此时加入黄酒生抽适量水大火烧沸后小火焖烂加入大葱鸡精即可.
最后一步
天冷放炉子上边加热边吃.烧好一时兴起想传上来.所以过程就没图片了哈.

小贴士

腊肉是咸的，所以放盐的时候要注意适量哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-15

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