茄酱烧排骨
这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭~~ 收汁的时候不要收太干,留一些淋在米饭上拌饭吃一流哟~~
-
步骤1/10
点击查看大图
主料准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用
-
步骤3/10
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤4/10
点击查看大图
排骨冷水下锅,放姜片和2汤匙料酒,煮出血水后捞出控干
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放适量油,烧至7、8层熟放排骨煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
炒至排骨微焦放姜蒜,烹炒出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
调入酱汁
-
步骤8/10
点击查看大图
大火翻炒至上色
-
步骤9/10
点击查看大图
兑入适量温水,没过排骨为宜,大火烧开后小火焖煮40-50分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁至浓稠,撒上白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
茄酱烧排骨的其他做法
茄酱烧排骨的相关分类
茄酱烧排骨的相关推荐
-
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2139275人看过 -
清蒸多宝鱼
4315925人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
229039人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7205503人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
354164人看过 -
红烧排骨
354978人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9131678人看过 -
芒果西米露/杨枝甘露
3245300人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉沫茄子卷
366677人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31431547人看过 -
香煎肉饼
544171人看过 -
自制月饼馅:豆沙、莲蓉、奶黄
902501人看过