蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子一个

、

冰糖 200g

、

蜂蜜 200g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8
洗柚子，用盐搓掉表面的腊质
步骤2/8 点击查看大图
剥开柚子皮，把柚子皮的白瓤用刀去掉，切丝，越细越薄越好
步骤3/8 点击查看大图
拨瓤，去皮，去籽，如柚子老一些还需要去掉老的芯
步骤4/8 点击查看大图
200克水，200克冰糖熬开，放入柚子皮丝
步骤5/8
如不喜欢柚子皮的苦味，此步是关键，用开水焯两到三遍至水不苦，捞出。
步骤6/8 点击查看大图
柚子加入冰糖水和柚子皮中，大火十分钟，小火40分钟左右，注意别糊了，熬至图状态即可
步骤7/8 点击查看大图
放凉后混合蜂蜜，好好享受美味的柚子茶吧！
最后一步
装瓶，放入冰箱饮用更佳

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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