红酒香油黄豆下饭菜的做法

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红酒香油黄豆下饭菜

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自创下饭小菜，获得周边亲友一致好评，感兴趣的亲们来试试：）

食材清单加入采购清单

黄豆

、

红酒

、

香油

、

盐

、

味精

、

糖

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡黄豆，三个小时左右
步骤2/7 点击查看大图
煮泡过的黄豆，半小时左右，根据个人喜好软硬程度调节时间
步骤3/7 点击查看大图
准备好红酒，最好是葡萄汁，不要干红，不然味道很冲。盐，味精，糖，辣椒面适量
步骤4/7 点击查看大图
煮好的黄豆冷凉透，然后倒入红酒半盖过黄豆，香油要多些，加入其他调料根据个人口味适量
步骤5/7 点击查看大图
充分搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
放置十二小时以上，时间越长越入味
最后一步点击查看大图
最好盖上盖子，不然上面的黄豆会干。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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