牛排配腌黄瓜的做法

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牛排配腌黄瓜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 300g

、

黄瓜 2根

、

盐适量

、

洋葱碎少许

、

黑胡椒汁适量

、

糖 1勺

、

苹果醋 20ml

、

墨西哥辣椒圈汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛里脊切厚片
步骤2/7 点击查看大图
用牛排锤拍松，撒少许盐腌制备用
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜削皮切片
步骤4/7 点击查看大图
放入苹果醋，糖，盐，墨西哥辣椒圈汁拌匀腌制
步骤5/7 点击查看大图
腌制半小时
步骤6/7 点击查看大图
锅烧热放入黄油洋葱，煎牛排至两面变色，7成熟
最后一步点击查看大图
摆盘，在牛排上倒黑椒汁即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2014-10-13

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