井冈烟笋
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食材清单
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井冈山特产乌烟笋
适量
、
猪肉丝
适量
、
井冈山当地干红椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋干再用炭火焙烤干，则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色，因此也被称为乌烟笋。
-
最后一步
乌烟笋煮好，切成丝，翻炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
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