四蛋气疯蛋糕
风魔全球的气疯无数种配方和做法,从电饭锅到烤箱,从蛋饼到蛋糕,就是这么简单,个人认为适合就好,就好似你身边的人,再优秀不适合你也没用。
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步骤1/14
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4蛋白分离就绪
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步骤2/14
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加一勺糖入白
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步骤3/14
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加入两滴醋,为了稳定打发白
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步骤4/14
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打白
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步骤5/14
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我是一次加入糖和醋后打发的
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步骤6/14
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有没成摩丝?把白倒扣就知道可以了没有
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步骤7/14
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加糖在黄里,搅拌
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步骤8/14
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加奶后塞入面粉搅拌
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步骤9/14
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滴入柠檬
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步骤10/14
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加炼奶,没有可以省略,主要是提升蛋糕香味。
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步骤11/14
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加入白搅拌
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步骤12/14
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加入白
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步骤13/14
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倒入烤盆
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最后一步
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预热180度10分钟后,烤30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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