荠菜春卷
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步骤1/7
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将荠菜洗净切碎。
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步骤2/7
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猪肉洗净切丝。
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步骤3/7
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放入调料后拌在一起。
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步骤4/7
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取一春卷皮,放上适量馅料。
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步骤5/7
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接着把靠身边的春卷皮往里卷,在两头和余下没有卷起的春卷皮上刷薄薄一层面粉水。
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步骤6/7
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再把左右两边的春卷皮向内折,最后双手按住包好一半的春卷往前裹,一个小巧玲珑的圆柱形春卷就包好了。
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最后一步
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春卷在油锅中煎成金黄色,味道香脆可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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