煎鸡腿扒
特爱吃鸡腿，红烧的，炸的，都做过，吃厌了。今天想着煎下看怎样，还不错哦
-
步骤1/6
先把鸡腿剃去骨头，先把鸡腿竖着划一刀，在顺着骨头把肉整块剃下来，这一步我忘了拍图了
-
步骤2/6
点击查看大图
准备葱姜蒜，切大块，还是小粒都可以，我切碎的方便更入味，吃辣的可以放点小辣椒一起
-
步骤3/6
点击查看大图
放入料酒一勺，抓一下，然后放入先前准备的葱姜蒜，盐，少量，我的是四个鸡腿，就手抓了一点盐。鸡精 一点糖 两勺生抽 撒点胡椒粉 然后用手抓，抓均匀。大概腌制20分钟就可以了，稍微时间长点更好入味
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好了就可以煎了，其实很好熟的，不用煎太久，如果不放心熟了没，可以拿起来用刀切开一点看下。
-
步骤5/6
点击查看大图
这样其实都熟了，我想皮再脆点就在煎会。
-
最后一步
点击查看大图
我切成小块了，因为家里有小孩子……其实我建议还是大块吃比较好，大块里面比较很多汁的感觉……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-14
煎鸡腿扒的其他做法
煎鸡腿扒的相关分类
煎鸡腿扒的相关推荐
-
蛋炒饭
3662人看过 -
黄油曲奇
22422人看过 -
山楂果酱
10337人看过 -
水煮肉片
12085人看过 -
经典芝士蛋糕
6254人看过 -
酸酸辛拉面
8733人看过 -
寿司卷
13669人看过 -
简单凉皮
8717人看过 -
桂花糯米藕
9523人看过 -
炝拌三丝——菁选酱油试用菜谱
501808人看过 -
卤猪肝
86619人看过 -
西红柿菠菜面
13791人看过
