是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒文蛤的做法

点击查看大图

爆炒文蛤

浏览 43355 · 收藏 398 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

文蛤

、

大葱

、

洋葱

、

干辣椒

、

仔姜

、

小辣椒

、

花椒

、

豆瓣

烹饪步骤

步骤1/4
将文蛤洗净备用
步骤2/4
大葱切段，洋葱切块，姜蒜切粒，小辣椒仔姜切丝。
步骤3/4
锅内烧油，放入花椒，干辣椒爆香。放入豆瓣，姜蒜粒爆香。倒入文蛤，翻炒几分钟，放入小辣椒仔姜丝、大葱、洋葱，加适量的水，闷1分钟。
最后一步点击查看大图
适量调味即可

小贴士

文蛤买回来用香油和盐喂半个小时左右，用牙刷轻轻刷干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

换个做法

爆炒文蛤的其他做法

爆炒文蛤的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

爆炒文蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许