板栗焖排骨
浏览 22065 · 收藏 229 · 学做 1
将做法保存到手机
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
板栗剥克去皮， 排骨洗净，斩成小块焯水备用。
-
步骤2/3
油锅烧热，先倒入排骨，翻炒五分钟左右，再放入干辣椒，姜，八角，排骨炒至表面略焦。 在锅中加入大碗开水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
-
最后一步
当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量的盐，翻炒均匀后，继续焖煮。待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
换个做法
板栗焖排骨的其他做法
板栗焖排骨的相关分类
板栗焖排骨的相关推荐
-
【全麦奶油面包卷】--三下两下扭个结
19356人看过 -
【豆果网箐选酱油试用之一】金针菇蛋
8311人看过 -
家常豆腐
6334人看过 -
鱼香腐竹
18315人看过 -
土豆烧肉
5706人看过 -
烫面甜饼子
95271人看过 -
酱烤时蔬
31486人看过 -
香蕉蛋糕（香蕉包banana bread ）
72740人看过 -
圈圈饼
22947人看过 -
木糠杯
57767人看过 -
素炒有机花菜
17080人看过 -
胡萝卜炒肉
12634人看过
