鸡腿闷土豆
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉、土豆
两个鸡腿、三个土豆
、
八角、小茴香、姜、香叶少许。
小茴香七八颗就够了
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备好辅料放在一边等着用
-
步骤2/4
土豆削皮切丁
-
步骤3/4
鸡腿切丁放些生粉拌均匀
-
最后一步
把鸡肉炒好放入姜香料等辅料放入土豆翻炒一会加入适量的水小火闷放好盐调味些就可以出锅啦。
小贴士
闷时候注意火候，和水适量。以免烧焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
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