家常烧猪脚
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猪脚煮水,用凉水冲干净血水,锅下油少许放入白糖,熬出金黄色开始冒泡泡,加水,会有呲呲声音最好!大料,大蒜子生姜,整个的放入锅里炒至变香,然后把猪脚,糖色,大料,小米椒一起倒入电饭锅里焖25至30分钟!糖色可以根据猪脚量放,可以加半瓶啤酒!水盖过猪脚就好了!猪脚可以加香菇,莲藕,以个人口味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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