韩国辣炒年的做法

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韩国辣炒年

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切墩(初级)

手指年糕 1包

、

圆白菜 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

韩国辣酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
年糕洗净下水煮软，煮沸后捞出过凉水。期间把白菜、洋葱、胡萝卜切好。
步骤2/6 点击查看大图
冷锅倒油，先下胡萝卜、半熟时下洋葱、洋葱爆香后下白菜叶柄，加适量料酒及盐；
步骤3/6 点击查看大图
加入年糕、白菜叶子，再加辣酱翻炒几遍，加水没过所有料，加入适量番茄酱润色；
步骤4/6 点击查看大图
大火煮开后小火炖，汤汁收起差不多即可起锅。
步骤5/6 点击查看大图
因为临时加人不够吃，所有另开锅煮了丸子、白菜、泡面。
最后一步点击查看大图
混入之前煮的年糕汤底，味道比辣炒年糕还要赞。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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