韩国辣炒年
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步骤1/6
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年糕洗净下水煮软，煮沸后捞出过凉水。期间把白菜、洋葱、胡萝卜切好。
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步骤2/6
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冷锅倒油，先下胡萝卜、半熟时下洋葱、洋葱爆香后下白菜叶柄，加适量料酒及盐；
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步骤3/6
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加入年糕、白菜叶子，再加辣酱翻炒几遍，加水没过所有料，加入适量番茄酱润色；
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步骤4/6
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大火煮开后小火炖，汤汁收起差不多即可起锅。
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步骤5/6
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因为临时加人不够吃，所有另开锅煮了丸子、白菜、泡面。
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最后一步
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混入之前煮的年糕汤底，味道比辣炒年糕还要赞。
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发布于 2014-10-13
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