蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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喜欢很多很多蔓越莓的饼干，超级赞，喜欢的可以尝试。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 180g

、

黄油 120g

、

蔓越莓 60g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋液 2大勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油室温中软化，是软化，不是融化。
步骤2/14 点击查看大图
准备好蔓越莓干
步骤3/14 点击查看大图
切碎蔓越莓干。
步骤4/14 点击查看大图
糖粉和低筋面粉混合过筛。
步骤5/14 点击查看大图
这个东西好用，推存一个。
步骤6/14 点击查看大图
加入两勺子全蛋液，大勺的一勺子就足够。
步骤7/14 点击查看大图
把手洗干净，直接用手混合即可。
步骤8/14 点击查看大图
再加入切碎的蔓越莓干。
步骤9/14 点击查看大图
混合成这样即可
步骤10/14 点击查看大图
有饼干模具的就放入模具压平，没有模具的就像我用两块模板固定即可，放入冰霜冷冻45分钟变硬即可。
步骤11/14 点击查看大图
烤箱提前预热，切开自己喜欢的形状，放入烤盘，不是黄金烤盘的要加油纸。
步骤12/14 点击查看大图
180度20分钟即可，出炉后放在网架放凉装进盒子即可
步骤13/14 点击查看大图
不错吧
最后一步点击查看大图
好好味。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

面团在放进冰箱前必须压实。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-13

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