清蒸鲈鱼
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切墩(初级)
鲈鱼
一条
烹饪步骤
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步骤1/3
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鲈鱼一条,洗好用刀砌斜条,摸上盐胡椒粉和料酒,腌20分钟左右,鱼肚里塞生姜和葱。
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步骤2/3
把腌制好的鱼放去蒸10分钟就可以了,把蒸好的鱼汤倒掉.。
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最后一步
辣椒,香菜和生姜放在鱼身上,再淋上蒸鱼豉油,起锅把油烧热淋在鱼身上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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