素肉夹馍【纯素】
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素肉燥的做法之前写过: #卤素肉燥干捞粉【纯素】#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将以上所有原材料混合,将面团揉均匀后醒发20分钟。这个跟面包不同,不能发太久,只要起一些小泡就好。然后拿出来等分成6-8份,擀成薄面皮,放在不粘锅里用小火炕到两面变色就可以了。
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步骤2/4
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还可以做小一些厚一些的饼。烙好以后在面饼侧面开口,大概5公分宽,里面用刀刃分开,做成面口袋。
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步骤3/4
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准备素肉燥、彩椒丝和香菜。喜欢的话还可以准备一些葱段。
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最后一步
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吃的时候把素肉燥和菜都塞进去就可以了。
小贴士
趁热好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-13
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