香菇小白菜
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蔬菜不能停,要出各种简单的做法
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小白菜洗净,切梗(我是为了更方便洗菜才切的,也可以不切)
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步骤2/3
香菇用盐水泡,洗干净,撰干水分。
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最后一步
锅里不放油,干锅把香菇的水分逼炒干,并炒出香味。盛出。锅里加油,爆香葱蒜,再入香菇炒香炒润,调旺火,下小白菜,不着急翻炒,等小白菜自己瘪下去了再翻面,翻炒2分钟,加盐,再炒1分钟,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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