是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香椿炒蛋的做法 点击查看大图

香椿炒蛋

浏览 36791 · 收藏 228 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Ada相濡以沫

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。每年香椿上市后，我都会买好多香椿焯水后放冰箱里冷冻，随吃随拿。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
香椿 适量
、
土鸡蛋 3个
、
油 适量
、
盐 适量
、
红椒 3个
、
生姜 1片
、
胡椒粉 适量
、
清水 5ml
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋液内倒少量清水炒出来的鸡蛋会很嫩，但不可过多加水哦.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

换个做法

香椿炒蛋的其他做法

香椿炒蛋的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

香椿炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许