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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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非常简单，补肚子首选

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

火腿

、

黄瓜

、

盐，鸡精，蒜，生抽，香油，粗

烹饪步骤

步骤1/3
打三个鸡蛋到大碗，加入三四倍的水，加少许盐打散
步骤2/3
上蒸锅蒸，水开后约十分钟，加入火腿片和黄瓜片，五分钟够关火，如果希望嫩一些，可缩短蒸的时间。
最后一步点击查看大图
加入蒜末，鸡精，老抽，醋，香油，搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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