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简易香蕉塔

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这道简易香蕉塔是根据庄祖宜的简易水果塔改编而来,具体视频大家可以去优酷搜索庄祖宜,就可以看了!家里香蕉太多,这个塔可以帮助尽快消灭香蕉,当然其他水果也可以用,庄祖宜用了李子,还可以用梨,苹果等,我觉得都应该不错!没想到这道没有抱什么希望的下午茶小点会那么好吃!
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1。黄油我用了油盐黄油,某次买错,所以想要消灭掉,因此我没有再额外加盐,用无盐黄油的可以适当加盐;2。塔皮里我没有额外加糖,不想吃太甜的朋友也可不加;3。香蕉切片后我撒了一点点糖腌制了15分钟,因为我的香蕉没有很甜,如果你手头的香蕉已经很甜了,可以不用腌制,后来烤的时候出了少于水,但不影响口感;4。塔皮的水要越少越好,水越少烤出来的塔皮越酥,我这次用了不到20克的水,烤出来的塔皮非常之酥,好吃极了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-12

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