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凉拌黑木耳的做法

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凉拌黑木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑木耳适量

、

香葱适量

、

尖辣椒适量

、

蒜头适量

、

盐适量

、

糖适量

、

醋适量

、

老抽适量

、

鲜酱油适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黑木耳洗净（去沙），用适量的盐洗制一边，过清水。锅烧热水滚，黑木耳倒入锅里，煮熟。捞起，过冷水。
最后一步点击查看大图
适量的盐、糖、醋、老抽、鲜酱油、麻油调成汁，加入椒、葱、蒜一起倒入黑木耳里，最后锅入油烧热。倒入黑木耳里。搅拌均匀。即可！

小贴士

放冰箱里冷一会更好吃。作料根据个人口味放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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