凉拌黑木耳
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黑木耳洗净(去沙),用适量的盐洗制一边,过清水。锅烧热水滚,黑木耳倒入锅里,煮熟。捞起,过冷水。
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最后一步
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适量的盐、糖、醋、老抽、鲜酱油、麻油调成汁,加入椒、葱、蒜一起倒入黑木耳里,最后锅入油烧热。倒入黑木耳里。搅拌均匀。即可!
小贴士
放冰箱里冷一会更好吃。作料根据个人口味放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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