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西葫芦番茄炒肉丝的做法

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西葫芦番茄炒肉丝

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简单好味。清甜可口。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一根

、

小番茄若干

、

里脊肉少许

、

葱

、

大蒜

、

花椒

、

盐

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西葫芦削皮切片。西红柿对半切开。葱姜蒜切沫。里脊肉切丝加料酒生粉少许腌制十分钟。
步骤2/3 点击查看大图
热锅，油少许入肉丝炒至变色。加入葱姜蒜爆出香味。
最后一步点击查看大图
中火，加入西葫芦。炒至变色后加西红柿。食材变软后，加盐胡椒调味。大火收汁出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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