培根鲜虾牛肉披萨的做法

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培根鲜虾牛肉披萨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 300g

、

盐 6g

、

酵母 4g

、

糖 2g

、

温水 150g

、

披萨酱

、

培根

、

洋葱、灯笼彩椒、鲜虾、牛肉

、

马苏里拉芝士

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾挑去虾线，放锅中煎六分熟。洋葱、青红椒炒数秒
步骤2/4 点击查看大图
开始做披萨底，150克温水分两半，取一半加酵母混合均匀，等待几分钟。先将糖、盐与面粉混合均匀，加入酵母水，用手混合均匀，再加入另一半温水，不要全加，最后要留一点，以免面团太湿.
步骤3/4 点击查看大图
揉成光滑的的面团即可，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，取一半面团，用擀面杖擀成圆形
最后一步
在静置好的饼底上均匀的刷上披萨酱，铺一层奶酪，加牛肉沫，再铺一层奶酪，加玉米粒，再铺一层奶酪，加彩椒和番茄、洋葱，再铺一层奶酪，加火腿肠，最后再铺一层奶酪；烤箱200度，中层，25分钟左右，等待出炉即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

一次性做了几个

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发布于 2014-10-11

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