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凉拌藕片

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Fangづ芳"
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10分钟左右   |   切墩(初级)
藕 2节
、
盐 适量
、
花椒 10颗
、
白糖 小半勺
、
辣椒粉 两勺
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
白醋 1勺
、
蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

藕削皮洗净切片后要用淡盐水净泡，防止氧化变黑。水要烧开后才放藕片，煮的时候要加点白醋，时间两分钟就够了，这样的藕片才脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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