葱姜炒蟹的做法

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葱姜炒蟹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

公海蟹 3只

、

香葱十根左右

、

姜三大片

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
香葱切段，姜切片;螃蟹收拾干净后切块备用;将螃蟹切口的地方沾上淀粉封口，准备下锅煎
最后一步点击查看大图
螃蟹煎至变成红色即可，另起一锅，烧热放入姜片,香葱段炒香，倒入螃蟹翻炒均匀即可，根据个人口味酌量加盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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