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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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爽口,配酒配肉菜都是不错的选择。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1个

、

大蒜 2颗

、

辣椒 1个

、

白砂糖 2勺

、

醋 4勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
大蒜和辣椒切小丁,黄瓜猛拍一下,然后切块,方便入味。
最后一步点击查看大图
蒜丁和辣椒放入黄瓜,放入半小勺盐,白砂糖均匀洒在黄瓜表面一层,陈醋4勺（喝汤的勺）。搅拌均匀即可。也可以滴入3滴香油,味道更加。放入冰箱10分钟后更加入味爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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