潍县拉皮
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潍县拉皮是潍坊的代表菜之一属于潍县菜，来潍坊一定要品尝一下，也是我从小就喜欢的一道美食
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
西红柿，红薯粉皮，黄瓜，水发木耳
两人份
、
蒜，盐，醋，香油，味精，芝麻酱
烹饪步骤
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步骤1/5
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先来个主菜大合影，西红柿黄瓜，粉皮水发木耳洗干净
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步骤2/5
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把粉皮放在热水中抄一下，5分钟左右
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步骤3/5
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把所有的主料切丝2到3厘米左右放在边上备用
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步骤4/5
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做酱料，蒜瓣捣碎加麻汁和醋调好然后加盐调味最后加香油
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最后一步
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把酱料倒在主料上拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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