香菇酱
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步骤1/6
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把葱姜切碎
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步骤2/6
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香菇用开水罩一下,凉水浸泡挤干水分切丁,瘦肉切丁
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步骤3/6
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喜欢吃花生的亲可以加一些花生碎
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步骤4/6
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锅里放油可以多放一些,油八成热时把肉丁放进去炒到金黄色,把切好的香菇丁炒到没有水分,然后把葱姜碎倒进锅里搅匀,
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步骤5/6
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把六月香豆瓣酱倒进锅里,加一些味达美酱油和水,小伙熬制,出锅时放进花生碎均匀搅拌一下就完成了!
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最后一步
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放凉以后可以放到密封罐里,
我喜欢用泡发的干香菇,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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