麻酱流汁宽粉
麻酱流汁宽粉,真的好好吃,芝麻酱香浓郁,吃一次忘不掉。
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步骤1/5
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将芝麻、辣椒粉、2勺生抽、1勺耗油、1勺陈醋、8克糖、1克盐、葱花、香菜末,放入碗中。
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步骤2/5
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锅中烧热油,浇在调料上,搅拌均匀。
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步骤3/5
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芝麻酱放入3勺水稀释一下,然后倒入调料汁搅拌均匀。
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步骤4/5
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锅中烧热水,放入宽粉煮熟,捞出沥水。
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最后一步
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倒入调好的料汁,拌匀即可。
1.要先把料汁拌好,再煮宽粉,要不然宽粉煮熟后容易粘在一起。
2.芝麻酱一定要用水稀释一下,否则太浓稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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