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蘑菇忌廉汤【奶蛋素】的做法

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蘑菇忌廉汤【奶蛋素】

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下面包吃很香，当早餐不错。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白蘑菇 100克

、

青菜 3条

、

忌廉（无糖奶油） 80克

、

蛋黄 1个

、

蒜瓣 1个

、

盐少许

、

调和油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
调和油烧至7成热，放入拍烂的蒜瓣炒香。
步骤2/7 点击查看大图
放入蘑菇片和青菜碎炒香，呛一大碗水。
步骤3/7 点击查看大图
撒一些胡椒粉拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
放一个蛋黄，用勺子戳成小块搅匀。
步骤5/7 点击查看大图
倒入忌廉（无糖奶油），拌匀后将汤煮开。
步骤6/7 点击查看大图
放适量盐调味后就可以盛起。
最后一步点击查看大图
下豆沙面包吃，非常好的配搭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-09

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