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自制补气血阿胶固元膏的做法

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自制补气血阿胶固元膏

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因为一次献血，自己却得了贫血，整天都要吃补品。补这补那，吃得多又麻烦，所以自己做了这个补气血阿胶固元膏，方便又好吃，妈妈再也不用担心我身体了。嘻嘻，做给你喜欢的那个她吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

阿胶 250G

、

大红枣 500G

、

核桃肉 200G

、

桂圆肉 200G

、

枸桔 100G

、

黄酒 500G

、

冰糖 250G

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
步骤2/8 点击查看大图
桂圆在锅里炒一下
步骤3/8 点击查看大图
红枣去核切碎
步骤4/8 点击查看大图
将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
步骤5/8 点击查看大图
加入冰糖、红枣、桂圆、核桃继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟
步骤6/8 点击查看大图
边煮边搅拌，大概20分钟后关火
步骤7/8 点击查看大图
将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
最后一步点击查看大图
过了一段时间，整个膏体会变得稍微硬一些，切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。

小贴士

1、红枣要去核，但不建议用买来的无核枣。 2、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收，所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒，也可以用沸水将阿胶碎块冲开，再小火加热煮化。 3、此膏活血功能较强，女性生理期时不要服用。 4、在配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。 www.6677zizi.com www.ssebo999.com

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发布于 2014-10-09

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