超详细の【芒果班戟】
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芒果班戟是很好吃的港式甜点,一时兴起,试试看,味道真好! 微甜的饼皮,配上甜甜的奶油,再来上一块新鲜的芒果,很好吃哇!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
班戟皮:
、
低粉
80g
、
糖
25g
、
牛奶
250g
、
黄油
15g
、
鸡蛋
2个
、
夹馅:
、
芒果
1个
、
糖
30g
、
动物性淡奶油
300g
烹饪步骤
-
步骤1/26
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筛好的低粉加入一半牛奶。(也就是125g牛奶)
-
步骤2/26
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搅拌均匀至无颗粒。
-
步骤3/26
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用另一个碗打入一个有蛋清和蛋黄的鸡蛋和一个只有蛋黄的鸡蛋。(也就是两个鸡蛋黄和一个鸡蛋清)
步骤4/26
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展开全部26个步骤
发布于 2014-10-09
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