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盐煎肉

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“盐煎肉”,汉族特色名菜,属川菜系,四川家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,此菜在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-10-09

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