香辣烤猪蹄(空气炸锅版)
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
2个
、
葱
1根
、
姜
3片
、
炖肉料
1包
、
酱油
50ml
、
盐
适量
、
糖
20g
、
老干妈
适量
、
料酒
50ml
、
孜然
适量
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪蹄切好焯水洗净后,放入高压锅,加水没过猪蹄,加酱油,葱姜,炖肉料,料酒,糖,盐,压30-40分钟
-
步骤2/4
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夹出晾凉备用
-
步骤3/4
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抹老干妈,放入空气炸锅200度5分钟
-
最后一步
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出锅撒孜然辣椒面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
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