[烘焙系列]蓝莓酱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把新鲜蓝莓和糖都丢到锅里~
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步骤2/4
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小火煮20分钟~如果想稀一点的话就煮13-15分钟就ok了~
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步骤3/4
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当然,也可以换成其他酱~比如草莓蓝莓酱就是草莓蓝莓1:1,蔓越莓蓝莓就是蔓越莓蓝莓1:1,比例就按着这个来就行了~
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最后一步
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完成~
小贴士
1.此菜谱为一小瓶酱的配比方法~
2.果酱因为没有防腐剂所以保质期没有在外面买的那么长,基本上室温1-2周,冰箱3-4周的样子~
3.可根据个人喜好再做调整~
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发布于 2014-10-09
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