栗子鸡
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秋天是吃栗子的季节。 想到香喷喷的栗子就直吞口水,这次我没有用整鸡,直接用鸡腿肉,这样吃起来比较有大口大口的肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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两个鸡腿躲好之后用蒜片、姜片、一点点料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制一会儿。
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步骤2/4
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爆香姜蒜后,放入腌制的鸡腿肉翻炒,撒入酱油,然后注入掩盖过鸡肉的水。
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步骤3/4
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这个时候再放入栗子,盖上盖子,坐等收汁,撒葱花。
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最后一步
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来碗米饭,可以吗?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
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