红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
油下锅，冰糖炒糖色。
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步骤2/4
糖色出来就放肉，炒均匀。
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步骤3/4
放姜，蒜头，八角等一起炒。
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最后一步
加少许水，中火收汁。
小贴士
稍微有糖色出来就可以放肉了。甜一点好吃。酱油适量。注意看火，很容易烧干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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