赛百味全麦潜水艇面包
早上来一条能量满满的赛百味,能量满满的去上班!
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步骤1/7
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将粉类和水混合先泡30分钟,再将剩下所有材料混合搅拌揉至完全阶段。
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步骤2/7
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在温暖的地方发酵至2倍大
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步骤3/7
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分割成两份,滚圆,松弛15分钟。
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步骤4/7
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压扁擀成长的椭圆形,再卷起,整成长棍样,注意接口先压薄再压紧。
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步骤5/7
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放自制发酵箱35度发酵60分钟,直至变至大小为原来的两倍大.
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步骤6/7
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面包切开,放百吉福芝士片,黄瓜,西红柿, 馅料可以随自己的喜好随意加减,橄榄、洋葱、青椒等等随便招呼,酸黄瓜和芥末酱是我不可减少的。
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最后一步
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撰写制作步骤
这款相似程度还是很高的,面包皮比subway的软,正好适合我家人的口味,宸宸说区别可能就是配菜人的手法不一!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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