肉片肠粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
洗机器然后加一点米，水必须放的很小(打出来的米桨才嫩)，开电打等米桨出来后在慢慢加米。
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步骤2/4
米桨打好后，打入鸡蛋，将生粉，粘米粉加水(水5斤)
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步骤3/4
过滤加点油即可
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最后一步
蒸炉烧开，将米桨 肉放入里面蒸2分钟，熟了装盘淋上自制的酱油，美味的肉片肠粉即可开动了。
小贴士
米，一定要泡够8小时;打桨的时候，米必须慢慢的放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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