凉拌钢丝面
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步骤1/8
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钢丝面用温水泡一会儿;
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步骤2/8
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拌上少许色拉油放蒸锅里蒸5-8分钟;
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步骤3/8
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花生米小火炒熟后捞出沥油;
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步骤4/8
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剥去红衣后,压碎备用;
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步骤5/8
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用陈醋、鲜酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油调成汁;
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步骤6/8
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蒸好的钢丝面抖落开放入碗里,撒上花生碎和熟芝麻;
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步骤7/8
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浇上调好的汁;
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最后一步
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最后再放上老干妈油辣子调匀即可开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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