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蒜蓉奶香小薯仔

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热爱美食的小北

小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥，可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉，放一些奶酪，再撒上那么点黑胡椒，哪里还能找到更简单的美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
小薯仔 8个
、
马苏里拉奶酪 60g
、
大蒜 5瓣
、
现磨黑胡椒碎 半茶匙
、
盐 半茶匙
、
橄榄油 4茶匙
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

小薯仔是土豆中的一个品种，比乒乓球略大一些，香味很浓，口感不错，如果买不到也可以买炒丝用的脆土豆，个头小一些的就可以。如果土豆的个头偏大担心不入味的话，可以将土豆对半切开成略小的块。烤箱的话，我用是北鼎科技的。很好用。家里还有它的养生壶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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