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葡萄干蔓越梅贝果

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面包脑残粉

一直认为一种食物好不好吃 是一件很个人的事 有人喜欢软软的日式面包 有人喜欢硬脆的法棍 也有人钟情于贝果轫韧的嚼劲 这是第三尝试贝果做法 特别加了干果 希望能带出不一样的味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250g
、
白砂糖 8g
、
盐 5g
、
酵母 2.5g
、
水 130g
、
蔓越莓 25g
、
葡萄干 25g
、
黄油 5g
、
水 1000g
、
麦芽糖 200g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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