珍珠糯米丸子
这一次去吃自助餐,吃这个吃上瘾了,回来自己也做了很多次,材料简单又好吃,感觉自己做的唉自助餐的还好吃呢'呵呵
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步骤1/5
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糯米用温水泡一夜,
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步骤2/5
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干香菇用水泡发,洗干净
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步骤3/5
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下面就是剁猪肉,肥瘦猪肉,放盐,香菇,生粉,鸡精,大蒜剁馅,剁好馅后放入生抽,蚝油香油,拌匀,
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步骤4/5
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泡好的糯米沥干水分,剁好的肉馅搓成一个肉丸子,裹上糯米,就是可以上锅蒸了。大约蒸二十分钟就可以了
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最后一步
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好了,开吃吧
如果决定要吃的时候,糯米一定要提前泡,不然蒸出来的糯米不好吃,没泡好的糯米而且还需要蒸很长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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