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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芝士年糕 500g

、

鱼糕 3条

、

韩式辣酱 5勺

、

白糖 1g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先把年糕在开水中焯一下把水空干
步骤2/3 点击查看大图
2.放入开水适量，倒入辣酱不停搅拌，当浓稠时放入年糕，鱼饼一起翻炒，再倒入适量开水，一起翻炒让年糕入味，放入一点糖.
最后一步点击查看大图
3.放入洋葱，圆白菜一起炒，一定要不停炒，避免干锅.时间感觉差不多了可以出锅了，还可以之前放入煮好的鸡蛋。这样更有韩国感觉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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