减肥晚餐食谱 黑胡椒鸡胸肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烹饪鸡肉前不要用水清洗。有科学家建议,烹饪鸡肉之前,最好不要用水清洗。用水冲洗生鸡肉时,会把细菌扩散,冲洗鸡肉的过程中,水不仅把细菌扩散至整只鸡,还会溅到水台、蔬菜和衣服上。烹饪鸡肉时,直接放到锅里,加热至高温,鸡肉附有的细菌会被直接杀死。
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最后一步
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在锅里放少许油, 将鸡肉煮2分钟上色。加黑胡椒酱,煮6分钟。 最候加入青红椒,不需煮太久。这样蔬菜才会爽脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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